源泉正 [IZUMIMASA] 白鋼本焼 桜花鏡面仕上鎌形薄刃包丁 6.5寸 (195mm)
薄刃庖丁 青二鋼 兼松作 19.5cm

人気特価 27cm TK-1112 筋引(両刃) 竹 タマハガネ 7-0307-0502 (TKG17-0307) 洋庖丁(スライサー)-その他


メーカー希望小売価格18000円が25%OFF!!

商品名タマハガネ 竹 筋引(両刃) TK-1112 27cm
お届けの目安ご注文後3日~1週間程度
サイズメーカー品番:TK-1112
サイズ(cm):27
全長(mm):400
質量(g):200
背厚(mm):2.2
シリーズ
素材刃/モリブデン鋼割込、柄/18ー8ステンレス
生産国日本
用途【業務用】庖丁・ナイフ・砥石、調理、洋包丁
備考・TAMAHAGANE竹シリーズ。本研刃造りプロの技術者により、本刃付けする前に研ぎなおしを容易にするため、水砥の荒砥・中砥を使用し、刃基を研ぎだしてあります。本刃付け砥石による本格的な刃付けを施し、鋭い切れ味を長く持続させます。一体構造刀身とハンドルはすき間のない一体構造です。モナカハンドルハンドル部を空洞にし、軽くていつまでも美観を保つ「ステンレスモナカ構造」を採用。水・洗剤等の高圧・高温殺菌洗浄を可能にした衛生的なハンドルです。※塩素等での殺菌はご遠慮ください。三層鋼サビにくい13クロームステンレスに、刃物鋼では最高級のモリブデン・バナジウム鋼を刃部に割込みました。
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JANコード:4906496707125
統一番号:atm4602

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