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プロがこだわるお鍋! 熱伝導率が良く、板厚も均一になっており、料理がよりいっそう美味しく作れます。
鍋の材質には、一般的な原料よりも強度・耐久性が高いとされている「A1100P」というアルミ材を使用しており、プロユースの厨房でも充分な実力を発揮することができます。 フタはスタッキングが出来るように加工され、鍋の縁は折り曲げ加工が施行されており機能性と耐久性が向上されております。
[サイズ]54cm(80.0L) 内径540mm 深さ370mm 板厚=4.0mm
[材質]アルミニウム
[原産国]日本
池永鉄工 新中華鍋 木蓋付 33cm / 日本製の中華鍋。

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