【一部予約販売】 グレステン(GLESTAIN) AGL11 グレステンTタイプ 骨スキ 415TK 15cm【smtb-s】-その他

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メーカーグレステン(GLESTAIN)
商品カテゴリ調理器具>包丁・ナイフ・はさみ
発送目安1~2週間以内に発送予定
お支払方法銀行振込・クレジットカード
送料送料無料
特記事項
その他●440Aを基本ベースとしたグレステン鋼は、何段階にもわたる特殊熱処理を行っています。
耐蝕性、耐摩耗性、耐熱・耐寒性、靱性、硬度の安定性、切れ味に持続性など、品質を徹底追求して高度な機能を実現。
従来の庖丁をあらゆる面でトータルに革新したプロの信頼に応える世界の銘品です。
グレステンは一本一本専門の技術者が仕上げた本刃付けになっています。
●Tタイプの特長:切断時に側面にかかる密着抵抗を最小にしてあります。
庖丁側面に密着しにくいので作業性が良く、切れ味がよく、しかも刃研ぎの面積がせまいため、非常に研ぎ易い設計です。
●片刃
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